tisdag 29 mars 2016

DIY -Pall Bekväm i ny kostym

Dom flesta har nog en pall bekväm i sitt hem, den har blivit en möbel som är nödvändig att ha. Om du frågar mig så är den ju rätt tråkig.
Jag gav min en ny kostym.
Den målades vit, sen tapetserades den med en tapetstuv, och sen 3 lager med klarlack, för att den ska tåla mera.
Bild:ikea FÖRE

Pall efter:

söndag 27 mars 2016

Matsedel v.14

Hej

När jag gör matsedel så utgår jag alltid ifrån frysen, Försöker storhandla så man kommer lite billigare undan.

V.14 tänkte jag att vi skulle äta detta. Middagar. Varje måltid har en länk om du önskar recept.

Måndag: Vegetarisk tacopaj 
Tisdag: Fiskbullar & potatis
Onsdag: Chili Con Carne
Torsdag: Kyckling gryta
Fredag: Vegetarisk kebab
Lördag: Grillat med grönsaker 
Söndag: Pizza

Bild:ica.se
Veckan känns alltid lättare med planering, och den har en tendens att flyta på bättre.

Så planerar du ingen mat, testa det, vi har också kört Linas Matkasse då energi nivån varit låg och mycket jobb. Ange kod : K1288836 får du bra testrabatt. Man får en del avlastning psykisk. 
Vilket man kan behöva ibland som småbarnsförälder.


lördag 26 mars 2016

Kallrökt Lax pasta

Testa en nytt recept i veckan. Och det var faktiskt riktigt gott.

Kallrökt lax pasta :)

Recept för 4 portioner

  • Pasta: Koka pasta enligt anvisning på paketet. Men häll av när det är 1 min kvar så den inte blir frö mjuk. Strimla laxen. Skala och finhacka lök och vitlök.Hetta upp lite olja i en stor stekpanna eller gryta och fräs löken i några minuter. Tillsätt färskost, creme fraiche och spenat och låt spenaten mjukna en aning. Det tar ett par minuter. Blanda ner den kallrökta laxen och rör runt. Blanda direkt med nykokt pasta. Riv över parmesan och citronskal. Tillsätt citronsaften och smaka av med salt och svartpeppar.
Servera med en god sallad.



- Posted using BlogPress from my iPhone

måndag 21 mars 2016

Citronrutor

I påsk ska det bakas, detta recept från Mittkok.se är en klar favorit
Recept och Bild Mitt Kök.se

Ingredienser

12 bitar

Botten

  • 2 1/2 dl (150 g) vetemjöl
  • 1 1/2 msk strösocker
  • 2 krm salt
  • 125 g kylskåpskallt smör

Fyllning

  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1/2 dl (30 g) vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • finrivet skal av 2 citroner, gärna ekologiska
  • 1 1/4 dl nypressad citronsaft (cirka 2 citroner)
  • eventuellt florsocker till pudring

Så här gör du

  1. Botten: Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, socker och salt och tillsätt det kalla smöret i bitar. Nyp ihop med fingertopparna till en deg, eller kör snabbt ihop i matberedare.
  2. Klä en ugnsform, cirka 21 x 21 cm, med bakplåtspapper. Tryck ut degen i ett jämnt lager i botten av formen och grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter, tills degen börjar få lite färg.
  3. Fyllning: Rör under tiden ihop ägg och socker till fyllningen. Vispa ner mjöl och vaniljsocker och därefter skal och saft av citronerna.
  4. Häll den lösa smeten i formen och grädda ytterligare cirka 12 minuter tills kakan har stannat, men fortfarande är lite kladdig. Låt svalna och skär sedan kakan i rutor. Pudra eventuellt med lite florsocker, och förvara svalt fram till serveringen.

söndag 13 mars 2016

Vegetariskt omlett - MiddagTips

Detta är en perfekt måndags middag. Då kanske man har lite rester över från helgen, nån ost från ostbrickan, eller nån grönsak som tapat stinget,  eller annat. Bara slänga ner det, så har man en god middag. Man kan servera med stekt potatis om man vill,

Enkel mat, och mera vegetarisk mat är något jag önskar mer av hemmavid, så häromdagen så testa jag något nytt. Köpte Quornbitar som jag stekte med kokt broccoli, paprika, färsk svamp, kryddor. Toppa med en ost jag hade hemma. Getost är väldigt god. kan man lägga till valnötter på slutet av tiden i ugnen. ( 15min)

Detta behöver du för 6 portioner.
Bild: Mytaste.se


  • 1 stort eko broccoli färsk
  • 1 paprika röd eko
  • 1 pkt Quornbitar 400 gr eller kyckling
  • 1 ask färsk eko svamp
  • 1 tsk kung markattas örtsalt.
  • salt & peppar.
  • Riven ost, gärna parmesan.
  • 4 ägg
  • 3,5 dl mjölk
Stek Quornbitar, paprika, svamp, kryddor & broccoli ( koka först) Lägg i en ugnsform, Vispa lätt äggstanning 4 ägg, 3,5 dl mjölk salt & peppar. Häll över. Toppa med ost. In i ugnen 200 grader i 30 min.

torsdag 10 mars 2016

Bär & Fruktremmar- Sportlov & påsklov

Perfekt inför påsken, att stoppa i ägget, eller att med sig i skidbacken

Frukt remmar:
500 g Bär- valfri
0.5 Banan – valfritt ( för mera sötma)

Gör så här:
Börja med att klä en plåt med bakplåtspapper och sätta ugnen på 50°C.
Mixa bären till en slät puré – mixa ner banan om du önskar mer sötma.

Bred ut bärpuréen på plåten.
Torka mitt i ugnen i 5-7 h, tid
Bild: Evelina Göransson
en varierar När fruktremmar inte längre är det minsta kladdigt så är det klart.
Sätt en sked i springan så att luckan är lite öppen hela tiden.

Det gör du endast för att släppa ut all fukt.
Klipp till remmar och förvara i tätslutande burk med lock.
Håller i 2 månader.


onsdag 9 mars 2016

Badrums renovering

I oktober 2015 startade vår badrums renovering, vårt gamla badrum var inte jätte slitet men fogen i duschen hade börjat släppa. Efter ett två försök till åtgärd men misslyckande så bestämde vi oss för att göra en omfattande renovering.

Steg 1, jag ringde till 9 olika byggfirmor i Skellefteå för offert.
5 st återkopplade och 3 möten bokad in snabbt.

Tanken var då att starta våren 2016.

2 st kom omgående. Offert lämnades & vi valde Nybyggarna i Skellefteå . Dom kändes bra & fick en lucka i oktober.

Badrum & tvättstuga före:


Dag 2



Efter 4 veckor var det nästan klart. Småfix kvar. Så totalt 7 veckor. Leverans av badkar ställde till det. Då vi byggde igen en dörr. Badkaret gick ej igenom vanliga ingången. 😬🙈

Vägen till alla beslut:

Hur kommer fram till vad man vill ha i badrums djungeln?
Kakel, golv, badkar, dusch mm?

Ja efter många timmar på Google & massa läsning i tidningar så blev badrummet så här:















Vi är mer än nöjda. Med hantverkare & slutresultat.

Budget höll vi ganska bra:)
Då vi valde mässing blev det ca 15.000 kr dyrare.
Inköpslista kommer om några dagar.

Fredagsmys- Nyttigare Godis, Sportlov

Lite nyttigare snacks till fredag & lördags myset

Banan, jordnötssmör, choklad & toppa med jordnötter eller sötmandel. 

Frys 30 min innan chokladdopp

Enkelt. & fantastiskt gott



Glass pinnar hittar du att köpa i en hobby butik