lördag 31 december 2011

Gott Nytt År

Idag är sista dagen på 2011, det har varit ett fantastiskt år & jag tror 2012 blir lika bra:)

Vi ser framemot att bli en större familj till sommaren. Sen blir det stora husprojekt, som måla huset, börja med sista rummet - barnrummet. Nya altaner, spot tak och staket ska byggas. Och kanske får lekstugan sig ett lyft, vi får se. Hösten 2012 kanske det blir lite köksrenovering. Men bara kanske. Tack för i år, hoppas ni följer med nästa år också:)
Vi blir 4 i familjen
Kanske blir det falusvart?

torsdag 29 december 2011

Pom poms

Snyggt till både nyårsdukning & barnrummet

Blev lite pysselpeppad

tisdag 27 december 2011

Speltips

Detta spel har spelats flitigt, jättekul:)
Även på mellandagsrea på Lekmer.se

Julklappar

Nu är julaftonX3 över, det känns att det varit intensiva dagar.
Det är leksaker överallt, och inser att Elles rum måste fixas lite, mera hyllor och ommöblering, det blir torsdags projekt.
Ett sista ryck med att besöka återvinnings stationen sen ska jag på riktigt lägga mig i soffan.
Ska förbi och titta på en tavla också som jag länge sucktat efter.
Får se om den får pryda mitt vardagsrum?
God fortsättning

söndag 25 december 2011

Julafton i dagarna 3

God jul på er!

Julafton är över & juldagen är här. Haft en mysig julafton med nära & kära, klappar & god mat :)




Alla är glada & nöjda. Här är det julafton i dagarna 3 :) så idag fortsätter vi:)




Jag fick recept på några goda nötter som jag ska dela med mig av i Senare idag.
Hoppas ni haft en god julafton:)

torsdag 22 december 2011

Tomtegröt

I morgon ska all julmat handlas, Jag hoppas det ska gå smärtfritt.


Fick ett gott recept på tomtegröt som vi tänkte äta på julafton till lunch

Annas tomtegröt

Koka grötris med vatten och lite salt. Tillsätt en stor klick smör, lite gräde 2 kanelstänger + 2 tsk vaniljsocker. Låt puttra på låg värme behöver ej bubbla.

Mums

tisdag 20 december 2011

Planering inför julafton

I År blir julafton här, det känns kul. Jag sitter och planerar dukning & efterrätt.




Blev väldigt inspirerad av denna tjej & hennes fina dukning. Tänker mig något liknande, fast jag ska blanda in blått. Sen efterrätt tänker jag nog göra en chokladmousse. & blanda i mina marimekkoskålar, enkelt & väldigt gott efter ha ätit massa julmat.


Ingredienser
180 g mörk choklad600 g äkta grädde240 g socker85 g äggula (ca 3 st)200 g frysta hallon 1 st limecointreau, efter smak4 st små chokladkakor (cookies)citronmeliss

Jag hoppar dock över cointreaun.

Gör så här

1. Marinerade hallon
Ta 200g socker och 200g vatten och låt koka upp och sedan svalna.
2. Tillsätt ett paket frysta hallon, en pressad limefrukt och en skvätt cointreau. (bra med frysta för att hallonen suger upp syran bättre då).
3. Låt stå i kyl. Häll sedan av vätskan.
4. Vispa 300g grädde löst. Låt stå i kyl och vila.
5. Koka 170 g ovispad grädde ta av kastrullen från värmen. Tillsätt 180 g hackad mörk choklad.
6. Rör först, mixa med stavmixer tills smeten är klar. Låt vila på sidan.
7. Koka 40 g vatten och 40 g socker.
8. Ta av kastrullen och tillsätt äggulorna, vispa med elvisp i ca 3 minuter.
9. Rör försiktigt ihop den vispade grädden, chokladkrämen och äggsmeten till en smet.
10. Häll upp smeten i portionsglas eller desertskålar - varva med grovkrossade kakbitar(cookies) och limemarinerade hallon.
11. Låt stå I kylen ca 30 min.
12. Toppa med lättvispad grädde, citronmeliss och lite hallon som är kvar ifrån marinaden.

Recept & Bild: recept.nu

Har 2 julklappar kvar att köpa, men lite fler att skapa. Så ska kasta mig in i ateljén & jobba lite. Ha en fin tisdag alla

måndag 19 december 2011

Önskelista Jul & födelsedag



Marimekko Skålar Rio Brun & Turkos Stora
 Jul & födelsedag infaller i vanlig ordning nära varandra, ca 22 dagar mellan för att vara exakt, önskelistan är lång och lite "drömmande"

Neulash, ögonfransnäring
 

Gerbera gratängformar

Vore en dröm att äga, men kanske en vit?

Kivi Gul



En Canon hade inte varit fel

Förvaring Kartell

Manhattan Bricka Svenkt tenn Josef Frank
 

lördag 17 december 2011

Bloomingville



















Lite förälskad i bloomingvilles skålar. Fyndade 3 st på Allbutiken i SkellefteHamn som har 70% på allt
Nu blir det kaffe sen lite vila :)








Du hittar dom på Broarne.se
Agerar godis skål nu i juletid

Ha en trevlig lördag


onsdag 14 december 2011

huskur

Jag håller på att fixa med dom sista klapparna, det blir lite personliga, kalendrar och tavlor. Jag jobbar 2 pass nu sen går jag nästan på julledighet, lite möten bara.
Jag längtar. Omgång 2 i lussebullebak i dag, det gick snabbt & smärtfritt. Ska ju få finfrämmen i morrn:-D

Hostan är tillbaka med full kraft och sitter här med timjan, kokat i vatten och honung med hopp om att kunna sova i natt. En huskur som jag hoppas fungerar.

söndag 11 december 2011

Skurna Pepparkakor

När jag var liten bakade alltid famor dessa, vill jag minnas. Skurna pepparkakor. Så det blir lite mera julbak. Tips & bild från linneasskafferi.se 


Recept


Skurna pepparkakor:
200 g smör
2 dl  strösocker
1 dl ljus sirap
2 tsk kanel (ha gärna i lite mer för extra julig smak)
2 tsk ingefära
1 tsk bikarbonat
2 tsk malda nejlikor
6 dl vetemjöl
1 ½ dl hackad sötmandel
Rör ihop smör, socker, sirap och kryddor. Tillsätt bikarbonat, blandat med mjöl och mandel.
Dela degen i två bitar och forma två fyrkantiga längder. Linda in dem i plastfolie och låt vila i kylen en timme.
Skär deglängderna i tunna skivor och grädda i 200 °C i 12 minuter



Kolla in Linneas Hemsida, massa tips & Gott

fredag 9 december 2011

Lax med mozarella &pesto täcke

4 port




• 1 mozarella
• 1/2 crème fraîche
• pesto (valfri) 2-3 msk
• 3 msk cantadou ost vitlök & örter
• citronpeppar & salt
• 4 laxfileer

Lägg filéer i en ugnsform, rör i hop alla ingredienser, bred över laxen. In i ugnen på 225 grader i 20 min.
Servera med potatis & sallad enkelt & gott:)

onsdag 7 december 2011

ulrica hydman vallien

Julägg design ulrica hydman vallien,Coop 59:-, min nya anna kraitz  ljusstake fick också komma fram
 Pepparkakshuset har Elle gjort, med hjäp av mig.... kan ju ju säga med tanke på designen, men att en som är 1,5 år har gjort ett pepparkakshus köper väl ingen:P Övning ger färdighet? Säger man så?
Tomten som lutar sig mot huset, har hängt med många år. Min farfar & farmor har haft den. Är nog en bit över 70 år tror jag.
Julig kvist, riktig sån Blomsterlandet
Skynda till Coop, brukar alltid missa ulrica hydman vallien fina ägg, julägg med godis i 59:- Jättefint & Gott:P Nu hann jag med. Julen börjar infinna sig här hemma & i morgon ska granen köpas och kläs:-D Sakta men säkert börjar man få lite julstämming.

tisdag 6 december 2011

Pepparkaksbak & Vinter





Äntligen är vintern här, här hemma är vi lediga större delen av veckan & idag har vi bakat pepparkakor, köpte Wallins färdiga pepparkaks deg, den fick klart godkänt.





Fyndat lite mera pepparkasformar på loppis för 1 kr styck

Inte lätt att hinna få "fina pepparkakor" med en fartig tjej




Hostan & snoret är tillbaka så det blev en innedag med bak.

lördag 3 december 2011

Lussebullar

Jag har varje år gjort dessa klassiska lussebullar



Tråkiga, jo + att dom blir torra snabbt.
Så i år tänkte jag satsa på något godare: lussebullar med fyllning

•50 gr jäst
•150 gr smör
•13 dl vetemjöl
•1 tsk bakpulver
•1 ägg
•1 gr saffran
•1 dl socker
•5 dl mjölk
•pärlsocker

smält smöret, häll i mjölk. Värm till fingervarmt. Smula ner jästen och häll över sockret. (hjälper jästen att lösa sig) häll över smör & mjölken. Låt jästen lösa sig. Häll i saffran & ägget. Rör. Blanda dom torra ingredienserna häll i allt. Blanda knåda. Låt jäsa 45 min.

Gör fyllning:
•150 gr smör
•200 gr Philadelphiaost
•3 dl florsocker
•3 tsk vaniljsocker

Vispa med elvisp.

Kavla ut degen. Bred på fyllning.
Låt bullarna jäsa 30-40 min till. Pensla med ägg & strö på pärlsocker.

Mums:) tackar Sofie för fyllningstipset:)





Nu blir det glögg & så mycket bättre

torsdag 1 december 2011

Tradera Fynd

Det händer väl inte så ofta men ibland fyndar jag. 3 meter av detta fina tyg från Mairo. För 100 kr ( ink frakt)
Tyget är i detta mönster
Fast i denna gula färg
Tanken är en gardin i vardagsrummet till våren.


Sen ett underlägg VirrVarr Böna för 115 SEK (ink frakt) Det var nytt med prislapp kvar:-D

Nu blir det julskinkapremiär med te:-D