Hemma kastar vi mest frukt och grönt och det skyller jag mest på butiken, det säljs dåliga grönsaker enligt mig.
Hur upplever du det?
Ägg- datumet som är satt är satt att ha ägg i rums temperatur. Håller minst en månad till i kylskåp. =släng aldrig
Kyckling färsk- viktigt med bästa före datum. Lukta alltid
Samma med kött.
Ost- har den börjat mögla? Skär bort mögel & ät. Hela osten angrips inte.
Yougurt- håller längre än bäst före datum. Smaktest gjordes. Med 3 koppar. 1 dagsfärsk, en 2 veckor gammal, en med 1 vecka kvar på bäst före datum. Ingen skillnad blev svaret av smaktestet. Lukta
Tomater & bananer- köp ekologiskt. Det gäller också krossade tomater på burk. Tomater känsligast av alla grönsaker och besprutnings giftet tränger in i tomaten & du äter gift:(
Bananer- godare smak, bättre för dig och bättre för arbetarna på plantagen.
Här kan du läsa mera om gårdagens program
& läsa Maja Söderberg som bloggar om klimatsmart mat
Jag känner mig lite matklokare nu:)
2 kommentarer:
Vi köper det mesta / då mycket som möjligt ekologiskt pga vi vill ha mindre gifter och mer smak och vitaminer i maten... Trots att det jan kännas ovärt i plånboken ibland! Men men .. priserna har blivit bättre, mycket bättre sista åren! :)
Tycker det är bra att det tas upp mer och mer i media!! :) ... Och i bloggar! ;))
jag är ganska matsmart, gör som du skriver vad gäller youghurt,ost...frukt åker ibland i soporna och de får jag nog skylle på att de blir dåliga eller att jag äter för lite frukt:-/
Skicka en kommentar