En dag med regn....

Började med lek & bus med ett febrigt tandtroll.



Sen blev det rätt mycket mat lagad



Korvstroganoff

• 1 korvring
• 4 dl matlagningsgrädde
• salt & peppar
• 1/2 dl ketchup
• 1/2 dl färsk oregano
• 1/2 dl chilisås
• 2 msk tomatpure
• 1 gul lök

Skiva sen stek korven med löken och sen blanda i resten låt puttra 30 min.

Sen blev det köttbullar & lite biffar. Jag har många gånger testat att laga köttbullar men har aldrig lyckats, men nu tack vare svärmors recept.

• 800 gr blandfärs
• 1 gul lök fin riven
• 2 kalla potatisar
• 1 ägg
• salt & peppar

Mosa potatisen, blanda allt. Låt stå i 20 min. stek sen på svag värme öka sen, efter 20 min häll på grädde & soja. Låt puttra 10 min till.



Sen gjorde jag av samma färs, biffar, jag la till 2 msk senap & rosmarin ( 6 biffar blev det)




Mums & enkelt

Sen avslutades kvällen med Champange, vin & mys med fina vänner på altanen



Idag skiner solen som aldrig förr:)