Rosen Bröd 35 st

Ca 35 st små

• 50 gr smör
• 13-14 dl vetemjöl
• vallmofrön
• 50 gr jäst
• 1/2 tsk salt
• 5 dl mjöl
• ägg till pensling

Värm smör & mjölk fingervarmt. Smula jästen i bunken. Häll över mjölk+smör och lös upp jästen. I med dom torra ingredienserna. Blanda. Låt jäsa 30 min under bakduk

Gör ca 35 små bullar, pensla och gör ett kryss med 1 kniv, sen på med vallmofrön. Låt jäsa 30 min under bakduk
In i mitten av ugnen 10 min i 225 grader.

Mycket uppskattat hemma av den lilla
Från 8 månader.
recept: Moseboken