God & enkel torsk i ugn

Ibland lyckas jag med torsk men det är inte ofta, detta recept kan jag stark rekommendera:)

Du behöver:
•400 gr torsk
•1 crème fraîche
•dill
•salt citronpeppar
•citron Ca 1 msk
•2,5 msk kaviar
•1/2 fiskbuljong

Lägg den tinade torsken i en form. Smula sönder buljongen & strö över salta. Blanda resten med crème fraîche. In i ugnen i 23 min på 220 grader.
Servera med potatis.