Bröd en sockerfälla?

Efter att ha läst Expressen & Ica kurirens bröd tester är jag inte så imponerad, mera lurad!
Lingongrova fick alltid följa med hem när vi handla på Coop. Nu är det slut med det, sockerchock & höga mängder salt!

Så vi har i några veckor nu handlat allt bröd (undantag husmans wasa) handlat bröd på Stigs konditori. Billigare bättre & godare. En formfranska kostar 21:- på Coop ca 28:-.

Hur kul är det att ge en god macka til mellis till sin 2 åring som innehåller massa socker och som mättar i 10 minuter?
Trist att vi luras så att köpa "nyttiga "bröd mat osv.
Vilket bröd väljer du?
Läs mera här om brödtesterna:
http://m.expressen.se/halsa/ratt-brod-i-magen-haller-dig-matt-langre/?partner=www

http://www.icakuriren.se/Test-Rad/Smaktest/Smaktest-brod/

Snart är det advent

& jag hade tänkt sy en julkalender till Elle. Mamma släppte av sin sy maskin under kvällen & jag tog fram tyget & började fundera hur jag skulle sy. Jag avskyr att sy det värsta jag vet. Misslyckas nästan jämt & har ett tålamod som inte ens existerar lite vid en symaskin. Tid har jag inte heller. Tur för mig att jag då gick In på hm.se & fick syn på den här fina:) ange kod 1304 i kassan får du 50:- i rabatt. Många fina nyheter. Jag vet att man ska bojkotta hm nu pga kalla fakta dokumentären men jag väljer att inte göra det just nu, dåligt jo lite.
Nu ska jag hoppa i säng efter en låååång dag:)))

Leilas Äppel paj

Blev ju direkt kär i denna paj:) måste testa:) Leilas såklart

Äppel och mandeltarte
1 paj

Mördeg

150 g kallt smör
4 dl vetemjöl
1/2 dl florsocker
1 ekologiskt ägg

Nyp ihop tärnat, kallt smör med vetemjöl och florsocker.
Tillsätt ägget och arbeta samman tills degen precis går ihop. Tillsätt några droppar kallt vatten om degen inte skulle gå ihop men knåda aldrig en mördeg. Då drar den ihop sig i pajformen.
Plasta degen och låt den vila i kylen i minst 30 minuter.

Mandelfyllning

300 g skållade mandlar
3 dl strösocker
3 ekologiska ägg
250 g rumstempererat smör
1 dl vetemjöl
2 bittermandlar
Cirka 10 röda äpplen
Mixa mandeln till smulor i en hushållsmixer med knivblad.
Strösocker och ägg och mixa tills smeten är helt slät.
Häll över smeten i en bunke och rör i det mjuka smöret tills smeten är slät.
Sikta och vänd försiktigt i vetemjölet och smaksätt med finriven bittermandel.
Kavla ut mördegen och klä en pajform (cirka 28 cm i diameter).
Fyll pajskalet med mandelsmeten.
Skala äpplet i så långa skal som du kan och skär det skalade äpplet i bitar.
Tryck ner bitarna i smeten och linda skalet till rosor och sätt dem i mandelsmeten.
Grädda pajen gyllene i cirka 1 timme.
Servera med lättvispad grädde eller med råkräm

Råkräm

½ vaniljstång
3 ekologiska äggulor
½ dl strösocker
3 dl vispgrädde

Dela vaniljstången och skrapa ur fröna.
Vispa gulor, strösocker och vaniljfrön ljust och riktigt krämigt.
Vispa grädden och vänd ner den i äggsmeten.
Recept & bild Leila

Lekhus DIY

Elles pippihus gick sönder ganska snabbt tyvärr. Så detta kanske skulle vara något? Kan man göra själv:) och går garanterat inte sönder:)

Anslagstavla DIY

Nu är den på plats av enkla korkunderlägg:)

Snygg Billigt & smart

Julklapps Tips

Serveringsskål bright 299:-

Rotor ljusstake 499:-

Reorna är igång lite varstans som ni kanske rean har märkt, jag tipsar om DesignOnlines rea & deras nyheter inför julen, där jag hitta fina julklappar till nära & kära. Visar inte riktigt det jag köpt då ni säkert läser detta:-) Men passa på att kika in riktigt fina ting, både på rea och ord pris:-)

Virkad julgranskul 69:-

Sagaform adventsljusstake 99:-(199:-)

Servis till Elle 149:-(199:-)

Mattan på väggen

På ikeas Blogg Livet hemma tipsar dom om massa bra. Senast som jag tyckte var både smart & Snygg är att hänga upp mattan på väggen.

Kan absolut tänka mig att hänga upp mattan på väggen:-)

Julklapps shoppa redan nu? Spara på julstressen & Skona plånboken

Snyggt & Smart. Hur går det med julshoppandet då? Jag är snart klar. Har nån klapp kvar. Orkar inte julstressa:-) Vad tror ni blir årets julklapp?


Bilder: Ikea Livet hemma

Äppelkaka i långpanna med Philadephiost

Inför fredagsmyset i morgon ska jag och Elle baka:) det blir äppelkaka i långpanna, en klassiker som mamma alltid bakade:)

Äppelkaka i långpanna

5 ägg
3 dl strösocker
6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
125 g smör
3 dl mjölk

Äppelröran
ca 6-7 medelstora äpplen
1½ msk kanel
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl florsocker
300 gr philadephiost

Börja med att förbereda äpplena. Skala och skär de i tärningsstora bitar. Blanda sen ihop hela äppelröran. Lägg åt sidan medan smeten förbereds. Smält smöret och låt det svalna lite.Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner mjölk. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och sikta ner det i smeten. Rör försiktigt så allt blandas till en slät smet. Tillsätt smöret och vänd runt så det går in i smeten. Klä en långpanna med bakplåtspapper och häll ner smeten.
Ovanpå häller du äppelröran Grädda i 200 grader, just under mitten i ca 20 min.

Låt den svalna och skär sedan upp i bitar.

Så kom snön

Igår kom den, den hemska snön. Mer förkyld än någonsin fick jag släpa mig ut & uppleva den live:/ huvva inte redo för snö:(

Något som piggar upp är ju Isa Form nya fina tryck årstiderna:)
Set om alla eller 1 print. Min favvo är våren:) längtar redan❤
www.isa.nu

Bäddsoffa?

Funderar fortfarande på soffor. En bäddsoffa känns som ett bra alternativ? Rummet blir då kontor/tvrum & gästrum. Funderar på Söderhamn Ikea? Vad tror ni?

Tävla och vinn hos Isa Form

Jättefina priser i potten
Kolla in http://www.isa.nu/blog/

Instagram

Följ mig gärna på instagram
Frida_holm heter jag :)

Wallpapers by scandinavian designers- boråstapeter

Ingen har väl missat dessa fina nya tapeter:)

Om man ändå hade en vägg att tapetsera ;)

Vilken är din favorit ?

Höst & lite inspiration

Gokväll

Ett av mina bästa fynd är min skål i koppar:) köpte den på Tradera :) jag tror att koppar trenden kommer 2013, just nu kostar koppar ingenting :) så passa på säger jag:)

Köpte till huset den 7:e stringhylla häromdagen :) den får nog vänta ett tag med att komma upp:) tv & soffa ska först köpas, men först ska vinterdäck köpas så det får vänta ett tag.
Men fint blir det då det äntligen blir klart :)

DIY-bricka

Klippa klistra eller måla själv?
Bricka & dekor lagerhaus

Inspiration

Förkyld febrigt och regnigt är det, så lite inspiration kanske Piggar upp?

Jag kurerar med ett te från garant som heter vanilj rabarb, :)

Hoppas ni får en fin tisdag

Bilder: sköna hem & Ikea livet hemma

Helg gott-ryss röra

Tipsar om denna goda billiga maträtt:)

Ryssröra

• nötfärs 800 gr
• purjolök
• vitkål rivet ca 3 dl
• morötter rivna ca 3 dl
• 1 grönsaksbuljong
• 8 msk ketchup
• 6 msk tomatpure
• 8-10 dl vatten
• 3-4 dl kokt ris
• salt paprika krydda

• pitabröd
& en god sallad
Stek köttfärs & krydda. Häll på vatten sen buljong. Sen i med resten.
Servera med pitabröd. Mums:)

Baka Baka Liten kaka...

Mios dag närmar sig med stormsteg, så vi bakar lite grann:-)
Linneas hallongrottor blev det:-)