Här har vi varit idag, Noret Lövånger
Ätit gott, Västerbottensost Glass med varma hjortron
Ingredienser
100 g Västerbottenost®
3 äggulor
1 dl socker
3 dl Vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
3 äggvitor
Beskrivning
Riv osten ganska grovt. Vispa äggulor och sockerm fluffigt. Vispa grädden med vaniljsockret. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda osten med de vispade gulorna och grädden. Vänd till sist ner äggvitorna. Häll i form och frys i minst 4 timmar. Ta fram 15-20 minuter innan servering. Servera gärna med varma hjortron eller hjortronsylt.
Mums
Ernst har inspirerat till en handduks hängare vid badtunnan
Blåbär åt vi:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar