Vegetarisk höst- Dahl Indisk linsgryta

Hemma så går veckans matsedel gärna på repris, och jag lovade mig själv att ta tag i att äta mera vegetariskt, som småbarnsfamilj så är det inte lätt att hinna med allt då man båda jobbar heltid. Vi löser det genom att varann vecka ha matkasse i höst. Först ut är Linas matkasse, den har vi haft förut under 1 år. Och vi var nöjda, man blir lite less, testade också Coop matkasse, minus att du måste hämta upp den på en Coop butik ej nära oss.
Linas matkasse får du hem till dörren.
Sen har jag köpt en kokbok,

Ännu mera vego- så det blev en spark i baken. Några veckor inne i höst mode, så flyter det på ganska bra. Rutiner och vardag.

Sen testar jag lite nya recept, som denna linsgryta Dahl- 

Indisk Linsgryta

• 1 gul lök
• 2 msk olivolja
• 2-3 krm torkad chili eller något starkt (kan varieras, eller helt lämnas ut om det ska göras barnvänligt)
• 4 dl röda linser
• 1 burk á 400 g krossade tomater
• 1 stor påse färsk eller fryst hel bladspenat.
• 4 dl vatten
• salt och peppar
• 2 morötter
• 3 vitlöksklyftor
• 1 msk riven, färsk ingefära
• 1 tsk korianderpulver
• 1/2 tsk mald spiskummin
• 1 krm malen kanel
• 1 krm gul curry
• 1 krm gurkmeja
• 2 dl kokosmjölk, sojamjölk, havremjölk eller grädde.
• Saft från en lime

Sen serverades den med naan bröd,sallad och ris. En riktigt hit kan jag säga, bland vuxna och barn.

Sommar & drinkar -Frosé

Detta fina tips hitta jag hos Elledecoration

Foto: W & P Design

Frosé

Receptet är beräknat för 4 personer

Du behöver:

• En flaska rosévin, gärna torrt
• 6 msk sockerlag
• 6 msk citronsaft
• Citronskal, för garnering
• En skvätt Campari

Gör så här:

1. Frys rosévinet i en isbricka, så att du får kuber.
2. Mixa rosékuberna med sockerlag och citronjuice till en slät konsistens. Hyvla av en bit skal, gärna i spiralform. Du kan använda en vanlig potatisskalare eller osthyvel.
3. Häll upp frosén i glasen, garnera med en bit av citronskalet, skvätt över Campari och servera!





Foto: W & P Design

Kaffe & sommar

I dag så öset regnet ner, men tur att kaffe smakar lika bra för det. Porslin från House Of rym

Sänggavel DIY

Håller på att göra om sovrummet hemma, och är sugen på en ny sänggavel. Tycker att 3000 kr för en är lite väl dyrt. Och det borde inte vara så svårt att göra en själv tänker jag?
Jag måste nog testa.


Bild: ikea.se

Tyget bör vara ett möbeltyg, och Olssons tyger har fina tyger. I programmet äntligen hemma, så finns det en instruktionsfilm samt tips. Kostnaden är ca 500 kr för en egen sänggavel.

Här hittar du filmen & länk.

Du behöver

• 1 tapetserarnål
• 1 mdf skiva
• Vaddering
• Tyg
• Knappar
• Persienn tråd
• Häftpistol
• Borrmaskin
• Trämlim

Att tänka på har du en 180 säng så gör en sänggavel som är 2 meter. Borra stora hål så du lätt hittar igen hålet efter du trätt på knappen.

Mitt resultat får du se om några veckor:-)

DIY -Pall Bekväm i ny kostym

Dom flesta har nog en pall bekväm i sitt hem, den har blivit en möbel som är nödvändig att ha. Om du frågar mig så är den ju rätt tråkig.
Jag gav min en ny kostym.
Den målades vit, sen tapetserades den med en tapetstuv, och sen 3 lager med klarlack, för att den ska tåla mera.

Bild:ikea FÖRE

Pall efter: